Alimentação dos jogadores durante a pandemia


Por Juliana Galvão

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Precisamos manter a saúde física e mental de jogadores de futebol e futsal durante a quarentena. Nessa fase, mesmo com os treinos on-line orientados pela comissão técnica, o atleta acaba ficando mais tempo com sua família, inclusive fazendo refeições em casa. Portanto, mesmo em casa é importante ficar sempre de olho na alimentação dos atletas para manter bons hábitos alimentares ao longo do dia.

A principal dica é equilibrar

Equilibrar a ingestão alimentar e o gasto energético é fundamental para o atleta de alta performance. O equilíbrio do balanço energético não apenas melhora o desempenho físico, mas também ajuda a manter o porte energético recomendado de macro e micronutrientes.

Dentre os nutriente que os atletas de alta performance devem priorizar, são as proteínas de acordo com a nutricionista, ressalta-se uma necessidade maior de orientação profissional nestes casos, para que não haja desequilíbrio na dieta do atleta durante a quarentena.

Sendo assim, durante a quarentena o importante é avaliar e adequar suas necessidades nutricionais de acordo com as atividades que serão realizadas. E readequar da melhor forma para não haver perdas nutricionais e muito menos perda no rendimento.

Como montar um prato saudável e completo na pandemia?

1. Carboidratos: Responsável por garantir energia para o seu organismo! Nesse grupo, entram alimentos como: arroz, pães, massas, batata, batata doce, mandioca e etc. (Experimente Integral).

2. Proteínas: Grupo responsável pela formação dos músculos.

Animal: Ovos e Carnes (Prefira assados ou grelhados).

Vegetal: São todos os tipos de feijões, lentilhas etc.

A dupla arroz com feijão é uma recomendação ideal, o que falta em um, o outro completa!

3. Hortaliças e legumes: Alface, couve-flor, brócolis, cenoura, beterraba e etc.

Organização do prato?

Divida seu prato em quatro partes!

  • Separe duas partes para a salada (hortaliças e legumes).
  • Reserve uma parte para o carboidrato
  • Na parte que restou, dívida entre proteína animal e vegetal.

Fonte da imagem: Nutri Soft Brazil

Bom apetite!

Referência

JULIANA GALVÃO
Nutricionista Esportiva
Fonte:
Guia Alimentar da população Brasileira – 2014

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